giovedì 24 ottobre 2013

Sabato 19 Ottobre, al ristorante Gallo Nero a Napoli, si è tenuta l'ultima (in ordine di tempo) garadi "Cuochi sotto le stelle". 
Il piatto vincitore di questa "amichevole" competizione è stato un interessante riso bianco e nero
con gamberoni.
I complimenti vanno ovviamente a tutti i partecipanti ma soprattutto alle organizzatrici
Federica e Nicoletta e a tutto lo staff della Locanda del Gallo Nero per aver
contribuito alla riuscita di questa fantastica serata.
La naturale conclusione della festa è stata una serata danzante con musica dal vivo.
Grazie a tutti i partecipanti!!!!

giovedì 12 settembre 2013

Ricette dal Gallo Nero

Bentornati!!!
Ci auguriamo vivamente che abbiate trascorso delle splendide vacanze ma adesso bisogna pensare a riprendere i soliti ritmie dedicarsi al lavoro o allo studio con rinnovato vigore.
Anche per noi della Locanda del Gallo Nero - Via Tasso a Napoli ovviamente vale la stessa regola per cui ci troverete pronti a soddisfare ogni vostra esigenza per quel che riguarda cene, banchetti e feste di ogni sorta.
Quest'anno vogliamo però inaugurare una nuova "rubrica"per rendere la nostra fantastica cucina più vicina a tutti voi
dandovi la possibilità di richiederci, attraverso il nostro sito
www.ilgalloneronapoli.it , le ricette dei piatti che pubblicheremo.
Che ne pensate di realizzare questa prelibatezza con frutti di mare
asparagi e pesto di rucola?






domenica 23 giugno 2013

C'è poco da girarci intorno, l'uomo è incontentabile per natura.
no, non è una critica al genere maschile ma più semplicemente
notavo che ci piace lamentarci soprattutto del clima: fa troppo
freddo, fa troppo caldo, piove che noia, non piove che guaio
e via di seguito. Insomma non ci va bene nulla!!!
E' vero che il grande caldo è arrivato ma finalmente!
Certo, noi del ristorante il Gallo Nero a Napoli siamo in una
 posizione privilegiata sulla collina tra il Vomero e Posillipo
affacciati direttamente sul Golfo di Napoli per godere della
brezza marina, ci dimentichiamo che estate vuol dire anche afa
ma godiamo, insieme con i nostri clienti, delle belle giornate
all'aria aperta e delle fresche serate con atmosfere romantiche
e cibi prelibati.
Siamo fortunati, lo sappiamo, ma dividiamo volentieri
questa fortuna con tutti coloro che vogliono conoscere il nostro
ristorante e la nostra cucina.
Buona estate a tutti!!!!!!!!!!!

giovedì 30 maggio 2013

Al ristorante Il Gallo Nero a Napoli grandi buffet per accogliere i clienti, anzi gli amici, nella maniera più appetitosa!!
Tutto quello che la grande tradizione culinaria napoletana può offrire presentato con semplicità per dare a tutti la sensazione di essere a casa propria.

giovedì 9 maggio 2013

E' cominciato da qualche giorno, anche quest'anno, il Maggio dei Monumenti a Napoli e,
probabilmente a causa dei recenti eventi sportivi (America's cup e Giro d'Italia), il mese dedicato
alle bellezze architettoniche e culturali della nostra città sembra aver avuto maggiore risonanza.
Ci sono più turisti del solito  magari semplicemente perchè attraverso i
media abbiamo avuto grande visibilità (positiva finalmente!).
Il ristorante Il Gallo Nero, inserito perfettamente nell'itinerario artistico e panoramico
tra le colline del Vomero e di Posillipo è pronto ad accogliere tutti i visitatori per una pausa di
ristoro in un contesto elegante e accogliente.


domenica 28 aprile 2013

E' ufficiale, stamattina al Gallo Nero di Napoli
 si aprono le terrazze.
Tutti i buongustai napoletani, e non solo, sono
 invitati a godere di questo splendido ristorante 
e naturalmente di tutte le squisitezzeche i nostri 
chef vi prepareranno.
Buona Domenica a tutti!

sabato 20 aprile 2013

L'abbiamo tanto attesa e finalmente è arrivata la bella stagione
e gli Chef del ristorante il Gallo Nero a Napoli, hanno subito
colto l'occasione per catturare tutti i sapori e i profumi della
Primavera per elaborarli in gustose pietanze come i ravioli
alla caprese, preparati in casa alla maniera della nonna con
la "pezzottella" di Massa Lubrense o gli spaghettoni di
Gragnano con i tartufi di mare e i fiorilli del nostro orto.
Un brindisi ai prodotti tipici della nostra terra!